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Olio evo monocultivar taggiasca 0,25l

Olio EVO monocultivar taggiasca 0,25l

5,50 €

Olio extravergine monocultivar di oliva taggiasca.

Il socio Gianpaolo Gandolfo cura con passione gli oliveti di famiglia nell’entroterra di Imperia dove ricava un olio fruttato, delicato compagno di sublimi ricette di pesce.

Esaurito

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Descrizione

L'Essenza della Riviera

Piccole, intense, profondamente legate al paesaggio.

Le nostre olive taggiasche nascono tra mare e collina, raccolte e lavorate con cura per preservarne l’identità autentica. Gianpaolo, socio della cooperativa si occupa di tutto questo in prima persona, nell’uliveto di famiglia a Candeasco (IM) curando l’intera filiera, dalla raccolta alla trasformazione.

Il sapore è delicato ma persistente: note dolci, mandorlate, con una leggera sapidità che racconta la terra ligure.

Olive taggiasche

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